Entre oliviers monumentaux et anciennes masserie : cyclotourisme rural à Sannicandro di Bari

L’excursion écologique serpente le long de sentiers bordés de majestueux oliviers séculaires et d’anciennes masserie en pierre, reliant les hameaux historiques à l’Observatoire faunistique du territoire. Guidés par des naturalistes expérimentés, les participants approfondissent la tradition oléicole séculaire du cultivar Coratina, et concluent la journée par une authentique dégustation de pain typique et d’huile d’olive extra vierge à kilomètre zéro, sous le signe de la durabilité et du tourisme lent.