在索利亚诺-阿尔-鲁比科内，福萨DOP奶酪博览会回归，带来三个充满风味的星期日

该活动展示该地区的标志性产品以及其他当地特产，如Savòr、Saba、蜂蜜、腌肉和Montetiffi的粘土烤盘，以及来自意大利不同地区的葡萄酒和奶酪。传统的Pro Loco午餐也不会缺席，这是在餐桌上体验活动的参考点。

除了美食部分，还有戏剧和音乐表演、音乐会、会议、工作坊和儿童活动，使博览会成为结合风味、娱乐和村庄生活的盛会。