Las Jornadas de la Castaña en Canepina: Sabores y Tradiciones en los Montes Cimini

Recostado en las laderas boscosas de los Montes Cimini, el pintoresco pueblo de Canepina renueva su cita tradicional con Las Jornadas de la Castaña, fiesta dedicada a los tesoros culinarios del sotobosque.

Las características bodegas excavadas en la roca volcánica abren sus puertas ofreciendo platos típicos imperdibles como los famosos maccaroni canepinesi (finísima pasta de huevo estirada a mano), castañas asadas calientes preparadas sobre las brasas en la plaza y dulces artesanales a base de castañas. El pueblo acoge además exposiciones fotográficas, mercadillos de artesanía y música popular.

Una ocasión especial para redescubrir la hospitalidad y la generosa mesa de la Tuscia viterbese.

Fuente: Umbria eventi

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Las Jornadas de la Castaña en Canepina: Sabores y Tradiciones en los Montes Cimini