フェリーノ城：パルマとバガンツァの川の間の丘に位置する中世の要塞。パルマから18kmの距離にあり、堀と角塔を備え、ロッシ家、スフォルツァ家、ファルネーゼ家の数世紀にわたる歴史を刻んでいます。井戸のある中庭、サン・ピエトロ礼拝堂、サラミ博物館の地下を見学しましょう。パルメンセの丘の緑に囲まれています。
– 住所：Strada al Castello 1, Felino (PR)
– 開館時期：シーズン中の週末と祝日、その他の月は団体予約制。
– 入場料：一般5ユーロ、団体4ユーロ、6歳未満無料。
– 城内にはグルメレストラン、イベントや宿泊用のスイートがあります。
イベント 周辺
パルマから18km、中世へのダイブ：フェリーノ城は、15世紀の塔、サン・ピエトロ礼拝堂、サラミ博物館、そしてパルメンセの丘に広がるロマーノ・タマーニシェフの創作料理をひとつに兼ね備えています。
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知っておきたいこと
フェリーノ城、中世の要塞とサラミ博物館
パルマから18km、パルマの丘陵地帯で中世にタイムスリップ：フェリーノ城は、おとぎ話に出てくるような典型的な要塞です。石とレンガの塔、堀、かつての跳ね橋の代わりに架けられた石橋――そんな風景を目にすると、時がゆっくりと流れ始めます。城内に入ると、井戸とアーケードの中庭が、15世紀の館から地下へと続く見学路の入口となり、やがてフェリーノのサラミ博物館の貯蔵庫へと導かれます。ここは、ガラスケースにしまい込まれた記念碑ではなく、今も現役の場所です。シェフ、ロマーノ・タマーニによる昼食を楽しめるほか、結婚式も開かれ、希望すればスイートに泊まることもできます。つまり、歴史は今も続いているのです。
歴史概説：ルッポーネから現在の修復まで
伝統によれば、この城は890年、ルッポーネ侯爵の意志によって建てられたとされるが、文献で確認できる最初の記録は12世紀にまで遡る。黄金期はロッシ家に関連している。ピエル・マリーアはこの荘園を領主の要塞に改築し、1世紀以上にわたって支配した。1483年、ルドヴィーコ・イル・モーロは策略によって城を攻略し、防御施設を破壊した。その後、所有はパッラヴィチーノ家、スフォルツァ家、ファルネーゼ家と移り、最終的にはパルマ司教に渡った。司教たちは18世紀から1935年まで、この城を田舎の住居として利用した。その年、城は個人に売却された。1974年にはアレッサンドリーニ家が購入し、修復を行った。主な変遷は以下の通り：
- 890年 – ルッポーネ侯爵の命による建設と推定
- 12世紀 – 城砦に関する最初の記録
- 14〜15世紀 – ロッシ家の下で最盛期を迎える
- 1483年 – ルドヴィーコ・イル・モーロが征服し、要塞を解体
- 1502年 – パッラヴィチーノ家へ金貨15,000ドゥカートで売却
- 1763〜1935年 – パルマ司教の所有
- 1974年 – 現在の所有者が取得
- 2004年 – フェリーノ・サラミ博物館開館
塔と柱廊の間の中庭：建築美
外観は重厚で、四隅の大きな塔と切り立った壁、そして現在も巡らされた堀を備えています。かつて跳ね橋だった石橋を渡ると、すぐに主中庭に到着します。中央に井戸を配した長方形で、周囲は柱廊とロッジアに囲まれています。北側のファサードには、二重のアーチ列の跡が残り、かつてのロッジアの遺構と思われます。北西にそびえる主塔は、領主たちの避難所でした。見張り塔には、当時橋のロープが通っていた溝が今も刻まれています。地下へ降りると、ヴォールト天井の下に牢獄と、オリジナルの暖炉とかまどが残る古い厨房があります。どの角にも、語るべき歴史が隠されています。
サン・ピエトロ礼拝堂と隠された宝物
東塔の1階には、サン・ピエトロ使徒礼拝堂があります。貴族や枢機卿の紋章が描かれたフレスコ画を納めた、小さな宝箱のような場所です。特に目を引くのは、マドンナ・デル・ペッティロッソ（コマドリの聖母）です。15世紀の奉納フレスコ画です。また、1652年にパルマ・ピアチェンツァ公ラヌッチョ2世ファルネーゼのために鋳造された鐘もあります。これらの作品を鑑賞するには時間が必要で、簡単に一目見ただけでは十分ではありません。私は、しばし立ち止まって静かに、この城を治めた家々の紋章を観察することをお勧めします。その間、塔からの景色はパルマの丘に広がり、すべてをさらに美しく見せてくれます。
フェリーノのサラミ博物館：地下の味わい
フェリーノ城の訪問は、古い厨房とヴォールト天井の地下貯蔵庫に足を踏み入れてはじめて完結します。そこにあるのが、2004年に開館したフェリーノのサラミ博物館です。5つのセクションを通して、パルマ産黒豚の歴史、製造技術、生産者の声を紹介しています。インタラクティブな展示で子どもも楽しめるため、家族のお出かけにぴったり。豆知識：フェリーノサラミはこの地に深く根ざしており、ベネデット・アンテラーミが手がけたパルマ洗礼堂の浮き彫りにもその姿を見ることができます。見学の最後には「フルートのくちばし形」に切ったサラミの試食も追加できます。私にとって、それは完璧な締めくくりです。
なぜ訪れるべきか
フェリーノ城は冷たい博物館ではありません。中世への旅と同時に、パルマのフードバレーを象徴する製品を発見できる、数少ない場所の一つです。さらに、この施設は生きています。ロマーノ・タマーニ氏が率いるレストラン、宿泊用スイート、そして中庭を賑わすイベントもよく開催されます。そして、言ってしまえば、パルマの丘に位置するロケーションは、訪問とサラミの試食（できればその場でスライスしたもの）を組み合わせるのに最適です。事前に予約し、プライベートイベントの日は避けてください。城が訪問者に閉鎖されているリスクを避けるためです。
訪問時期
私が一番好きな時間帯は？晴れ渡った日の夕方です。そのとき、低い角度の太陽が石造りの塔を照らし、城の眼下でヴァル・バガンツァが色づきます。可能であれば、春か晩秋をお選びください。パルマの丘陵はより生き生きとし、暖かな色合いに包まれて、素敵な催しもよくあります。一方、冬はペースがゆったりとし、見学は団体の予約制です。確かに混雑は少ないですが、その分、落ち着いた雰囲気があります。完璧な天気にこだわりすぎないでください。光が良ければ、城はどの季節も訪れる価値があります。
周辺
ロッシ家の要塞巡りを続けるなら、トッレキアーラ城をおすすめします。同じ一族にゆかりのある、パルマ地方のもう一つの重要な歴史的遺産です。さらに、味の旅を締めくくるとしたら、パルマに戻り、洗礼堂でベネデット・アンテラーミが彫ったフェリーノのサラミのレリーフを探してみてください。博物館でそれを見た後なら、街中で見つけるのも楽しいゲームです。せっかくですから、観光のメインルートから外れた村のサルメリアで、本物の味を試してみてください。
旅程 周辺
💡 知らなかったかもしれないこと…
1483年、ルドヴィーコ・イル・モーロは難攻不落と思われていた城を策略によって陥れました。ピエル・マリア・ロッシはトッレキアーラへ逃れなければなりませんでした。現在、その地下は別の物語を紡いでいます。それはフェリーノのサラミの物語です。この製品はデュ・ティヨ侯爵が世に広めるのに貢献し、すでにパルマ洗礼堂の浮き彫りに描かれています。