Saveurs et traditions sur l’Apennin de Reggio : la 38e Fête de la truffe à Cavola di Toano

La pittoresque localité de Cavola di Toano, dans l’Apennin, renouvelle le rendez-vous avec la traditionnelle Fête de la truffe, qui en est à sa trente-huitième édition.

Le village de montagne s’anime avec une vivante foire-exposition dédiée aux meilleurs ramasseurs de truffes et producteurs locaux, des stands gourmands où déguster des tortelli traditionnels et de la polenta à la truffe, ainsi que des démonstrations pratiques avec des chiens truffiers. L’événement est une magnifique occasion de découvrir les paysages de l’Apennin de Reggio, sous le signe de saveurs authentiques.

Source: Emilia Romagna Turismo
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Saveurs et traditions sur l’Apennin reggiano : la 38e Fête de la truffe à Cavola di Toano