移民の食卓：プリミエーロで出会うブラジルの伝統と世界の味わい

参加者は、地元の料理人たちに教わりながら、本格的なレシピづくりに挑戦。特徴的なスパイスや果物、調理法に触れることができます。ワークショップの後は、和やかなひとときの中で、出来上がった料理を味わい、物語や体験を分かち合います。

トレンティーノのドロミテで、おいしい食事とともに、受け入れと地域社会の統合の価値をたたえるイベントです。