الحرف والتقاليد الغذائية في قرية بيزينتي

قرية بيزينتي الواقعة على التلال تستضيف مهرجاناً متكاملاً مخصصاً للمهارات الفلاحية القديمة والنكهات الأصيلة لأرض تيرامو. وتُقدّم هذه التظاهرة، التي تنظّمها كونسورسيو سوبرافينو بالتعاون مع جهات محلية، برنامجاً حافلاً بورش عمل موضوعية وجلسات تذوق موجّهة.

ويستطيع الزوّار تجربة صناعة الجبن الشهير بيكورينو دي فاريندولا يدوياً، واكتشاف أسرار المعكرونة الممدودة يدوياً والحبوب القديمة، إضافةً إلى تذوّق العسل والشوكولاتة المصنوعة من حبوب الكاكاو مباشرةً ونبيذ مونتينيكو الشهير، مع خدمة نقل مكوكية مخصّصة عند الحجز.