Métiers et traditions gastronomiques au village de Bisenti

Métiers et traditions gastronomiques dans le village de Bisenti
Le village perché de Bisenti accueille une manifestation entièrement dédiée aux anciens savoir-faire paysans et aux saveurs authentiques du terroir de Teramo. L’initiative, portée par le Consorzio Sopraffino en synergie avec les acteurs locaux, propose un riche calendrier d’ateliers thématiques et de dégustations commentées.

Les participants pourront s’essayer à la fabrication artisanale du célèbre Pecorino di Farindola, découvrir les secrets de la pâte tirée à la main et des blés anciens, ainsi que déguster du miel, du chocolat bean to bar et le renommé vin Montonico, avec un service de navette dédié sur réservation.

Source: Abruzzo Turismo
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Métiers et traditions gastronomiques dans le village de Bisenti