في سيبريسو أسبوع من الاحتفال مع المطبخ الأومبري والموسيقى

كل يوم يتضمن ساعة سعيدة، افتتاح أكشاك الطعام والترفيه الموسيقي، مع جدول يتبادل بين الفرق الحية، المسرح باللهجة المحلية، ليالي الديسكو وفرق الرقص.

العرض الغذائي يثمن الوصفات الأومبرية، اللحم على الفحم، خبز التستو، الأطباق الأولى، الحلويات وقائمة اليوم، محولاً الحدث إلى حفل قرية حقيقي بطابع اجتماعي.