Imperia en un día: Villa Grock, torre y aceite

Comenzamos nuestro itinerario desde una de las mansiones más excéntricas de Liguria: Villa Grock, la casa museo del legendario payaso Grock. No esperes una villa cualquiera: aquí todo está deliberadamente fuera de escala, desde los techos bajos hasta las puertas cortadas a medida para un enano, pasando por frescos que mezclan lo sagrado y lo profano. El edificio, rodeado de un frondoso parque con palmeras y estatuas, parece sacado de un cuento de hadas. Grock, suizo de nacimiento pero de Imperia por adopción, la diseñó personalmente entre 1920 y 1940, y cada rincón cuenta una parte de su alma artística. Durante la visita se descubren instrumentos musicales, vestuarios de escena y fotografías de época que recrean el ambiente del varieté. El jardín es un pequeño laberinto de senderos y flores, perfecto para un descanso antes de continuar. Recomiendo dedicar al menos una hora para saborear los detalles. Entrada general a 10 euros, reducida para familias. Atención: las escaleras interiores son empinadas, pero vale la pena.

Tras la visita a Villa Grock, me dirigí hacia Torre Bonazza, una joya escondida de Imperia que pocos conocen. Se encuentra en Via dei Giardini, una calle tranquila que parece transportarte fuera del tiempo. La torre, que data del siglo XVI, formaba parte del sistema defensivo costero de la República de Génova. Subiendo sus escalones (¡no muchos, por suerte!) se llega a la cima, y allí la vista es un espectáculo: el mar que se pierde en el horizonte, los tejados de Porto Maurizio y las colinas del interior. Es el lugar perfecto para una pausa contemplativa, lejos del caos. Recomiendo llevar unos prismáticos. Y no olvides la cámara de fotos: el contraste entre el rojo de los tejados y el azul del mar es alucinante. Un consejo: intenta venir al atardecer, cuando la luz se vuelve cálida y todo parece más mágico.

Dejando atrás la torre, me dirigí directo al Museo del Olivo, en Vía Garessio, 13. Y aquí, debo admitirlo, me perdí. No en el mal sentido, sino literalmente entre aromas, molinos e historias milenarias. Es un museo que cautiva todos los sentidos: el olor del aceite recién prensado, el sonido de la muela de piedra, la vista de antiguos molinos de aceite. ¿La parte que más me impactó? La colección de lámparas de aceite romanas y fenicias: ¿quién lo habría dicho que el aceite iluminaba el mundo antes de la luz eléctrica? Y luego está la sala dedicada a la producción moderna, con videos que explican la diferencia entre las variedades taggiasca y leccino. Un verdadero paraíso para los foodies, pero también para quienes quieren entender por qué Liguria es la reina del aceite de oliva virgen extra. Antes de salir, compré una botella en el punto de venta: sí, lo sé, es un poco turístico, pero el aceite es realmente bueno.