قلعة غابيانو: بين الكروم والمتاهة، مقر تاريخي في مونفيراتو

تقع قلعة غابيانو بين كروم مونفيراتو، وهي واحدة من أقدم المساكن التاريخية في بيمونتي. هنا يمكنكم التجول في أقبية القرن الثاني عشر، تذوق نبيذ DOC، واجتياز متاهة خشب البقس النادرة. زيارة تجمع بين التاريخ وفن الطهي والاسترخاء، مع إمكانية الإقامة في أجنحة ساحرة تعود للعصور الوسطى.
تاريخ يمتد لألف عام: من القرن الثامن إلى يومنا هذا، مرت القلعة بقرون من الأحداث، مع ترميمات جديدة من العصور الوسطى بين عامي 1908 و1935.
متاهة خشب البقس: واحدة من الأمثلة القليلة الباقية في بيمونتي، تم إنشاؤها في ثلاثينيات القرن العشرين.
نبيذ DOC وتذوق: إنتاج غابيانو، باربيرا، غريغنولينو، مع إمكانية التذوق والشراء من المتجر.
الضيافة والمطاعم: أجنحة موضوعية، مسبح وسبا، مطعم “3 أورولوجي” مع أطباق تقليدية من مصادر محلية.


فعاليات في الجوار


Copertina itinerario قلعة غابيانو: بين الكروم والمتاهة، مقر تاريخي في مونفيراتو
قلعة عمرها ألف عام في مونفيراتو، مع متاهة من خشب البقس، أقبية من القرن الثاني عشر، ونبيذ DOC. إقامة في أجنحة، مطعم، زيارات للحديقة وتذوق.

معلومات مهمة


مقدمة

يقع قلعة غابيانو على تلة تطل على وادي بو، وهي جوهرة مونفيراتو، ومن أقدم وأوسع القلاع في المنطقة. تمتد الحوزة على 260 هكتارًا من كروم العنب المدرجة على شكل مدرج، مع إطلالة على جبال الألب والنهر المتدفق أسفلها. ما يجعلها فريدة هو متاهة خشب البقس، وهي واحدة من القلائل الباقية في بيدمونت، والتي تم إنشاؤها في ثلاثينيات القرن العشرين. بين الكروم، وقرية من القرون الوسطى أعيد بناؤها، وأجواء خالدة، هذه القلعة ليست مجرد نصب تذكاري: إنها تجربة شاملة.

لمحة تاريخية

تعود أقدم الآثار إلى القرن الثامن، ولكن في عام 1164 أهداه فريدريك بربروسا إلى غوليلمو الثاني من مونفيراتو. وبعد قرون من النزاعات، انتقل في عام 1622 إلى عائلة دوراتسو الجنوية، التي حولته إلى مقر إقامة أرستقراطي. وقد أدى ترميم في القرن التاسع عشر إلى إزالة مظهره البرجي، لكن بين عامي 1908 و1935، أعاد المهندس المعماري لامبرتو كوزاني، مستلهماً من ألفريدو ديندرادي، القلعة إلى وجهها القروسطي. وهي اليوم مملوكة للماركيز جياكومو كاتانيو أدورنو، الذي يواصل ترميمها وإنتاج النبيذ.

متاهة البقس والحديقة

في قلب الحديقة الرومانسية تختبئ متاهة البقس التي صممها لامبرتو كوزاني في ثلاثينيات القرن العشرين. وهي واحدة من أندر المتاهات التاريخية في بييمونتي، حيث تخلق السياجات الكثيفة مسارًا مدهشًا. حولها، حدائق على الطراز الإيطالي وممرات تضيع بين الأشجار. تفتح الحديقة على منظر خلاب: نهر بو، كروم العنب، وفي الأيام الصافية، جبال الألب. مكان مثالي للضياع، حرفيًا.

أقبية وخمور DOC

تحت القلعة تمتد أقبية القرن الثاني عشر، حيث ترتاح البراميل والبراميك. هنا تُنتج علامات DOC مثل غابيانو (الميدالية الذهبية في باريس 1937)، وRubino، وBarbera، وGrignolino. تركز الشركة، على مساحة 20 هكتارًا من الكروم، على الإنتاج المنخفض والجودة. توفر قاعة التذوق المطلة على الكروم عينات، بينما يبيع متجر النبيذ تحت أروقة القرية النبيذ والمنتجات المحلية. محطة إجبارية لعشاق النبيذ.

لماذا تزوره

1. الإقامة في جناح تاريخي: 12 غرفة بأسماء مثيرة (البرج، الكمأة…) في منتجع يجمع بين الفخامة والتاريخ. 2. تناول الطعام في مطعم “3 ساعات”: أطباق تقليدية بمكونات محلية، من الكمأة إلى عسل الحوز. 3. الفعاليات والاسترخاء: مسبح صيفي، سبا، دروس طبخ وجولات إرشادية. القلعة أيضًا موقع لحفلات الزفاف وتصوير الأفلام.

متى تذهب

أفضل فترة هي الخريف، عندما تتحول الكروم إلى اللون الأحمر وتبدأ عملية قطف العنب. تمتزج رائحة العصير مع رائحة الكمأة البيضاء التي تنتشر هنا. تضيء أشعة الشمس المنخفضة بعد الظهر واجهات القلعة المصنوعة من الطوب المحروق. في الربيع، تزهر الحديقة وتكون المتاهة خضراء. تجنب الصيف إذا كنت لا تحب الحرارة. في كل فصل، يمنحك الصباح الباكر ضوءًا سحريًا على نهر بو.

في الجوار

على بعد بضعة كيلومترات، مونكالف وموريسينغو هما بلدتا الكمأة، مع أسواق ومطاعم. لا تفوت ساكرو مونتي دي كريا، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، بمصلياته المزينة باللوحات الجدارية. لرحلة أطول، كازالي مونفيراتو تقدم مركزًا باروكيًا ومتحف السحر. المنطقة بأكملها عبارة عن تلال وقرى متتالية، مثالية لجولة في الطعام والنبيذ.

مسارات في الجوار


💡 ربما لم تكن تعلم أن…

في كنيسة القلعة، يُصور الماركيز جياكومو وماتيلد دوراتسو بملابس العصور الوسطى، شهادة على شغفهما بالعصور الوسطى الذي أدى إلى الترميم. تقول التقاليد الشفوية أن الماركيز الأول، أغوستينو دوراتسو، كان يخفي زجاجات ثمينة في الأقبية العميقة، والتي لا تزال موضع فضول لعشاق النبيذ.