Расположенный на порфировом утёсе над районом Аслаго, замок Кастель Флавон – Хазельбург — это усадьба XII века, ныне превращённая в ресторан, площадку для мероприятий и скай-бар с видом на Больцано. Из исторических залов с фресками XVI века открывается панорама от плато Сальто до Валь-Сарентино.
• Фрески и архитектура: реставрация 2001–2002 годов, двойные аркады и подвальные помещения.
• Южнотирольская и средиземноморская кухня: тортеллони, телячьи медальоны, панна-котта; есть вегетарианские и веганские блюда.
• Скай-бар Хазельбург: «Oldies but Goldies» в первую среду месяца.
• Свадьбы и мероприятия: внутренний двор, зал Felsensaal и вид на котловину.
События поблизости
Кастель Флавон – Хазельбург — замок XII века на скалистом утёсе над Больцано. Сегодня здесь разместились ресторан южнотирольской кухни, панорамный скай-бар и залы для свадеб; в замке сохранились фрески XVI века.
- Via Castel Flavon – Küepachweg 48, Bolzano (BZ)
- Открыть в Google Maps
- Смотреть в Google Картинках Castel Flavon – Haselburg a Bolzano
Что важно знать
Замок, парящий над Больцано
Есть место над Больцано, где время, кажется, останавливается. Расположенный на порфировом скалистом выступе, замок Флавон – Хазельбург смотрит на город с высоты. Отсюда взгляд охватывает равнину Адидже, до плато Сальто, долины Сарентино и Ренона. Это не тихий музей: это замок XII века, который сегодня живёт рестораном, событиями и вечерами. Древние стены, фрески XVI века и романтическая атмосфера соседствуют с современным скай-баром. В общем, это одно из тех мест, которые запоминаются, особенно на закате.
Историческая справка
Кастель Флавон, также известный как Хазельбург или Кастель Кюпах, имеет древнейшее происхождение. В XII веке синьоры Хазельберг построили первое ядро замка с донжоном, цистерной и оборонительными стенами с юго-восточной стороны. В период с 1474 по 1541 год при синьорах Фьё замок приобрёл нынешний облик: появились двойные аркады, северное крыло и изысканные фрески. Около 1880 года обрушение северного крыла уничтожило часть этих росписей. В 2001–2002 годах архитектор Дитмар Дежори восстановил всё, освободив портики и реконструировав обрушившееся крыло.
- XII век: основание синьорами Хазельберг
- 1474-1541: расширение с двойными аркадами и фресками
- 1880: обрушение северного крыла
- 2001-2002: реставрация и открытие для публики
Архитектура и фрески, которые нельзя пропустить
Помимо вида, замок заслуживает прогулки по своим залам. Фрески XVI века, пережившие обрушение XIX века, рассказывают истории императоров, римских полководцев и сцены из мифа об Аполлоне. Реставрация 2001–2002 годов вернула к жизни портики с двойными арками и подвальные помещения, вернув замку его первоначальную трёхкрылую форму. В целом здесь умело сочетаются древний камень и современные вмешательства, без исторических подделок. Это маленькое путешествие в архитектуру Южного Тироля, от элегантных залов до более уютных уголков.
Ресторан: традиция к столу
Ресторан замка предлагает южно-тирольскую и средиземноморскую кухню с блюдами, которые меняются по сезонам. Здесь вы можете попробовать домашние тортелони, медальоны из телятины, панна-котту и гренки с грецкими орехами. Также есть вегетарианские, веганские и безглютеновые варианты. Ресторан отмечен гидом Мишлен, и качество чувствуется. Залы имеют выразительные названия: Zirmstube, Jägerstube, Felsensaal. Атмосфера элегантная, но непринуждённая, с классической музыкой на фоне. Идеально подходит для романтического ужина или особого обеда. Бронирование практически обязательно.
Скайбар и тематические вечера
Скайбар Haselburg — жемчужина замка. С видом на котловину Больцано, это идеальное место для аперитива на закате. В первую среду каждого месяца проходит вечер Oldies but Goldies: музыка с 70-х до 2000-х с диджеями Marlon и Alex Stan. Ночной вид на город зажигает огни под тобой, и замок становится идеальной декорацией. Будь ты любителем музыки или просто в поисках атмосферного места, это одно из тех впечатлений, которые нельзя упустить.
Почему его стоит посетить
Есть как минимум три веские причины. Первая — панорамный вид: с террасы и скаябара открывается вид на Больцано, долину Адидже и такие горы, как Сальто и Ренон. Вторая — кухня, которая сочетает традиции и творчество в уникальной атмосфере. Третья — площадка для мероприятий: свадьбы, церемонии и частные праздники находят здесь внутренние и внешние пространства — от внутреннего двора до Фельзензаля. Но учтите: это не место для свободного посещения. Замок доступен только по предварительной записи — для посещения ресторана или мероприятий. Так что планируйте заранее, а затем наслаждайтесь зрелищем.
Когда ехать
Волшебный момент? Ближе к вечеру, когда солнце золотит порфировые стены, а город внизу начинает сверкать. Если небо чистое, взгляд уходит вдаль. Если хочешь разнообразить вечер, отметь первую среду месяца — музыка в Skybar. Какое бы время ты ни выбрал, совет один: не приходи в спешке, удели время тому, чтобы посмотреть.
В окрестностях
Расположение замка идеально подходит для того, чтобы продлить прогулку. Из квартала Аслаго начинается прекрасная лесная тропа, которая ведет сюда; продолжите путь к Сан-Джакомо для еще более полного маршрута. Любители треккинга могут присоединиться к Альта Виа ди Лайвес, которая проходит прямо под замком. Затем, конечно, есть Больцано: исторический центр с портиками, собором и рождественскими ярмарками завершает день.
Маршруты поблизости
💡 Возможно, вы не знали, что…
Во время реставрации 2001–2002 годов были обнаружены подвальные помещения и двойные аркады, скрытые под пристройками XVIII века. Сегодня, прогуливаясь среди стен, можно ощутить дух пиров, которые оживляли замок ещё в XV веке. Немного дальше замка, примерно в полутора часах ходьбы от Аслаго, находится Сан-Джакомо — идеальное место, чтобы переварить незабываемый ужин.