يقع كاستل فلاڤون – هازلبورغ على نتوء بورفيري فوق حي أسلياغو، وهو قصر من القرن الثاني عشر تحول اليوم إلى مطعم ومساحة للفعاليات وSkybar يطل على بولتسانو. من القاعات التاريخية التي تزينها لوحات جدارية من القرن السادس عشر، تنفتح بانوراما تمتد من هضبة سالتو إلى وادي سارنتينو.
• اللوحات الجدارية والهندسة المعمارية: ترميم 2001-2002، أروقة مزدوجة وقاعات تحت الأرض.
• مأكولات ألتو أديجي والبحر الأبيض المتوسط: تورتيلوني، ميداليات لحم العجل، باناكوتا، مع خيارات نباتية وفيغان.
• Skybar هازلبورغ: “أولديز بات غولديز” في أول أربعاء من كل شهر.
• الأعراس والفعاليات: فناء، Felsensaal وإطلالة على الحوض.
فعاليات في الجوار
كاستل فلاڤون – هازلبورغ هو قلعة من القرن الثاني عشر على نتوء صخري فوق بولتسانو. يستضيف اليوم مطعماً للمأكولات الألتو أديجية، وباراً بانورامياً (Skybar) وقاعات للأعراس، مع لوحات جدارية من القرن السادس عشر.
- Via Castel Flavon – Küepachweg 48, Bolzano (BZ)
- افتح في خرائط Google
- شاهد على صور Google Castel Flavon – Haselburg a Bolzano
معلومات مهمة
قلعة معلقة فوق بولزانو
يوجد مكان فوق بولزانو حيث يبدو أن الزمن يتوقف. يطل قلعة فلاون – هازلبورغ على المدينة من الأعلى، متمركزاً على نتوء صخري من البورفير. من هنا يمتد النظر على سهل آدجي، حتى هضبة سالتو، ووادي سارنتينا ورينون. إنه ليس متحفاً صامتاً: إنه قلعة من القرن الثاني عشر تعيش اليوم بالمطعم والفعاليات والأمسيات. الجدران القديمة واللوحات الجدارية من القرن السادس عشر والأجواء الرومانسية تتعايش مع السكاي بار الحديث. باختصار، هو أحد تلك الأماكن التي تبقى في الذاكرة، خاصة عند غروب الشمس.
لمحات تاريخية
قلعة فلاڤون، والمعروفة أيضًا باسم هازلبورغ أو قلعة كويباخ، لها أصول قديمة جدًا. في القرن الثاني عشر، بنى أسياد هازلبرغ نواة أولى تتكون من برج رئيسي وصهريج وأسوار دفاعية في الجانب الجنوبي الشرقي. بين عامي 1474 و1541، وفي عهد أسياد فيي، اتخذ القصر مظهره الحالي: ظهرت الأروقة المزدوجة والجناح الشمالي واللوحات الجدارية الراقية. حوالي عام 1880، أدى انهيار الجناح الشمالي إلى تدمير جزء من تلك اللوحات. في الفترة 2001-2002، قام المهندس المعماري ديتمار ديوري بترميم كل شيء، وكشف الأروقة، وإعادة بناء الجناح المنهار.
- القرن الثاني عشر: تأسيس على يد أسياد هازلبرغ
- 1474-1541: توسعة بالأروقة المزدوجة واللوحات الجدارية
- 1880: انهيار الجناح الشمالي
- 2001-2002: ترميم وفتح للجمهور
عمارة ولوحات جدارية لا ينبغي تفويتها
إلى جانب المنظر، يستحق القلعة التجول في غرفها. اللوحات الجدارية من القرن السادس عشر، التي نجت من انهيار القرن التاسع عشر، تروي قصص الأباطرة والقادة الرومان ومشاهد من أسطورة أبولو. أعادت الترميمات في 2001-2002 إظهار الأروقة ذات القوس المزدوج والأقبية السفلية، مما أعاد للقلعة شكلها الأصلي ذي الأجنحة الثلاثة. يمزج المجموع بمهارة بين الحجر القديم والتدخلات المعاصرة، دون تزييف تاريخي. إنها رحلة صغيرة في عمارة جنوب تيرول، بين صالات أنيقة وزوايا أكثر حميمية.
مطعم: التقاليد على المائدة
مطعم القلعة يقدم مأكولات جنوب تيرول والبحر المتوسط، بأطباق تتغير مع الفصول. هنا يمكنك تذوق التورتيلوني المحضر في المنزل، وميداليات لحم العجل، والبانا كوتا، وقطع الخبز المحمص بالجوز. تتوفر أيضًا خيارات نباتية ونباتية صرفة وخالية من الغلوتين. يذكره دليل ميشلان، والجودة واضحة. تحمل القاعات أسماءً آسرة: تسيرمشتوبه، وياغرشتوبه، وفيلزنسال. الأجواء راقية ولكنها مريحة، مع موسيقى كلاسيكية في الخلفية. مثالي لعشاء رومانسي أو غداء خاص. الحجز شبه إلزامي.
سكاي بار وأمسيات ذات طابع خاص
يُعد سكاي بار هاسلبورغ جوهرة القلعة. يطل على وادي بولزانو، وهو المكان المثالي لتناول مشروب عند غروب الشمس. في أول أربعاء من كل شهر تُقام أمسية Oldies but Goldies: موسيقى من السبعينيات حتى الألفينيات مع الدي جي مارلون والدي جي أليكس ستان. منظر المدينة ليلاً يضيء الأضواء تحتك، وتتحول القلعة إلى إطار مثالي. سواء كنت من عشاق الموسيقى أو تبحث ببساطة عن مكان ساحر، فهذه تجربة لا ينبغي تفويتها.
لماذا تزورها؟
هناك ثلاثة أسباب وجيهة على الأقل. الأول هو الإطلالة البانورامية: من الشرفة وسكاي بار تستمتع بمشاهدة بولزانو ووادي أديجي وجبال مثل سالتو ورينون. والثاني هو المطبخ الذي يمزج بين التقاليد والإبداع في مكان فريد. والثالث هو مكان الفعاليات: حفلات الزفاف والاحتفالات والحفلات الخاصة تجد هنا مساحات داخلية وخارجية، من الفناء إلى قاعة فيلزنسال. لكن انتبه: إنه ليس مكانًا للزيارة الحرة. القلعة لا تُفتح إلا بالحجز المسبق للمطعم أو أثناء الفعاليات. لذا نظم زيارة مسبقًا، ثم استمتع بالمشهد.
متى تذهب
اللحظة السحرية؟ في وقت متأخر من بعد الظهر، عندما تشع الشمس بلون ذهبي على جدران البورفير وتبدأ المدينة بالأسفل بالتألق. إذا كانت السماء صافية، فالنظر يصل بعيدًا. إذا كنت ترغب في أمسية مختلفة، حدد أول أربعاء من الشهر للاستماع إلى موسيقى السكاي بار. أيًا كان الوقت الذي تختاره، النصيحة واحدة: لا تصل مسرعًا، خذ وقتك للتأمل.
في الجوار
موقع القلعة مثالي لتوسيع نزهتك. من حي أصلاغو يبدأ مسار جميل في الغابة يؤدي إلى هنا؛ واصل إلى سان جياكومو لتحصل على مسار أكثر اكتمالاً. يمكن لعشاق رياضة المشي لمسافات طويلة الانضمام إلى طريق لايفيس العالي، الذي يمر مباشرة تحت القلعة. ثم هناك بطبيعة الحال بولسانو: المركز التاريخي بأروقته والكاتدرائية وأسواق عيد الميلاد يكمل اليوم.
مسارات في الجوار
💡 ربما لم تكن تعلم أن…
أثناء ترميم 2001-2002، ظهرت مجدداً قاعات تحت الأرض وأروقة ذات أقواس مزدوجة كانت مخبأة تحت هياكل من القرن الثامن عشر. واليوم، وأنت تتجول بين الجدران، تستشعر أجواء الولائم التي كانت تعج بها القلعة في القرن الخامس عشر. على بعد قليل من القلعة، نزهة تستغرق حوالي ساعة ونصف من أسلياغو تصل إلى سان جياكومو، وهي مثالية لهضم عشاء لا يُنسى.