لو شامبانييني في جولة في أبروتزو: تذوّق بين عصير العنب البيوديناميكي والتقاليد

واستلهاماً من العادة الفلاحية التاريخية «مِتز إي مِتزه» (نبيذ طازج ومشروب غازي)، تقدّم الوصفة مزيجاً متناغماً منخفض الكحول بين عصير العنب البِكر والنبيذ الأبيض البيوديناميكي، معززاً بعبق طبيعي من الليمون وفقاعات لطيفة.

تلامس روزنامة الجولة ساحاتٍ ومتاجر نبيذ كثيرة في مقاطعات أبروتزو، انطلاقاً من بيسكارا وصولاً إلى قرى تاريخية ومواقع ساحلية عبر لقاءات ودّية مفتوحة للمواطنين والسياح.