Inserido entre os vinhedos do Monferrato, o Castelo de Gabiano é uma das mais antigas moradas históricas do Piemonte. Aqui poderá passear pelas adegas do século XII, degustar vinhos DOC e percorrer o raro labirinto de buxo. Uma visita que une história, enogastronomia e relaxamento, com possibilidade de se hospedar em suítes cheias de encanto medieval.
– História milenar: do século VIII aos dias atuais, o castelo atravessou séculos de eventos, com restauros neomedievais entre 1908 e 1935.
– Labirinto de buxo: um dos poucos exemplos sobreviventes no Piemonte, realizado nos anos trinta do século XX.
– Vinhos DOC e degustações: produção de Gabiano, Barbera, Grignolino, com possibilidade de degustar e comprar no empório.
– Hospedagem e restaurante: suítes temáticas, piscina e SPA, restaurante ‘3 Orologi’ com pratos tradicionais a km zero.
Introdução
Empoleirado numa colina que domina o vale do Pó, o Castelo de Gabiano é uma joia do Monferrato, um dos mais antigos e vastos da região. A propriedade estende-se por 260 hectares de vinhedos em anfiteatro, com vista para os Alpes e o rio que corre lá embaixo. O que o torna único é o seu labirinto de buxo, um dos poucos sobreviventes no Piemonte, construído nos anos trinta. Entre vinhas, uma vila medieval reconstruída e uma atmosfera fora do tempo, este castelo não é apenas um monumento: é uma experiência 360 graus.
Introdução
Empoleirado numa colina que domina o vale do Pó, o Castelo de Gabiano é uma joia do Monferrato, um dos mais antigos e vastos da região. A propriedade estende-se por 260 hectares de vinhedos em anfiteatro, com vista para os Alpes e o rio que corre lá embaixo. O que o torna único é o seu labirinto de buxo, um dos poucos sobreviventes no Piemonte, construído nos anos trinta. Entre vinhas, uma vila medieval reconstruída e uma atmosfera fora do tempo, este castelo não é apenas um monumento: é uma experiência 360 graus.
Notas históricas
Os primeiros vestígios remontam ao século VIII, mas é em 1164 que Frederico Barbarossa o doa a Guilherme II de Monferrato. Após séculos de disputas, em 1622 passa para os Durazzo, família genovesa, que o transforma em residência senhorial. Uma restauração oitocentista elimina sua aparência torreada, mas entre 1908 e 1935 o arquiteto Lamberto Cusani, inspirado por Alfredo d’Andrade, devolve ao castelo seu rosto medieval. Hoje é propriedade do marquês Giacomo Cattaneo Adorno, que continua a restaurá-lo e a produzir vinho.
Notas históricas
Os primeiros vestígios remontam ao século VIII, mas é em 1164 que Frederico Barbarossa o doa a Guilherme II de Monferrato. Após séculos de disputas, em 1622 passa para os Durazzo, família genovesa, que o transforma em residência senhorial. Uma restauração oitocentista elimina sua aparência torreada, mas entre 1908 e 1935 o arquiteto Lamberto Cusani, inspirado por Alfredo d’Andrade, devolve ao castelo seu rosto medieval. Hoje é propriedade do marquês Giacomo Cattaneo Adorno, que continua a restaurá-lo e a produzir vinho.
O labirinto de buxo e o parque
No coração do parque romântico esconde-se um labirinto de buxo, projetado por Lamberto Cusani nos anos trinta. É um dos raríssimos labirintos históricos do Piemonte, com sebes densas que criam um percurso surpreendente. Ao redor, jardins italianos e caminhos que se perdem entre as árvores. O parque abre-se para uma vista espetacular: o rio Pó, os vinhedos e, em dias claros, os Alpes. Um lugar perfeito para se perder, literalmente.
O labirinto de buxo e o parque
No coração do parque romântico esconde-se um labirinto de buxo, projetado por Lamberto Cusani nos anos trinta. É um dos raríssimos labirintos históricos do Piemonte, com sebes densas que criam um percurso surpreendente. Ao redor, jardins italianos e caminhos que se perdem entre as árvores. O parque abre-se para uma vista espetacular: o rio Pó, os vinhedos e, em dias claros, os Alpes. Um lugar perfeito para se perder, literalmente.
Caves e vinhos DOC
Sob o castelo estendem-se as caves do século XII, onde repousam tonéis e barricas. Aqui se produzem rótulos DOC como o Gabiano (medalha de ouro em Paris 1937), o Rubino, o Barbera e o Grignolino. A empresa, em 20 hectares de vinha, aposta em baixos rendimentos e qualidade. A Sala de Degustação com vista para os vinhedos oferece provas, enquanto a Wine Shop sob os pórticos da vila vende vinhos e produtos locais. Uma paragem obrigatória para os amantes do vinho.
Caves e vinhos DOC
Sob o castelo estendem-se as caves do século XII, onde repousam tonéis e barricas. Aqui se produzem rótulos DOC como o Gabiano (medalha de ouro em Paris 1937), o Rubino, o Barbera e o Grignolino. A empresa, em 20 hectares de vinha, aposta em baixos rendimentos e qualidade. A Sala de Degustação com vista para os vinhedos oferece provas, enquanto a Wine Shop sob os pórticos da vila vende vinhos e produtos locais. Uma paragem obrigatória para os amantes do vinho.
Por que visitá-lo
1. Hospedar-se em uma suíte histórica: 12 quartos com nomes evocativos (A Torre, A Trufa…) em um resort que combina luxo e história. 2. Comer no restaurante “3 Orologi”: pratos tradicionais com ingredientes locais, da trufa ao mel da propriedade. 3. Eventos e relaxamento: piscina de verão, SPA, aulas de culinária e visitas guiadas. O castelo também é local para casamentos e sets de filmagem.
Por que visitá-lo
1. Hospedar-se em uma suíte histórica: 12 quartos com nomes evocativos (A Torre, A Trufa…) em um resort que combina luxo e história. 2. Comer no restaurante “3 Orologi”: pratos tradicionais com ingredientes locais, da trufa ao mel da propriedade. 3. Eventos e relaxamento: piscina de verão, SPA, aulas de culinária e visitas guiadas. O castelo também é local para casamentos e sets de filmagem.
Quando ir
A melhor época é o outono, quando as vinhas se tingem de vermelho e começa a vindima. O aroma dos mostos mistura-se ao do trufa branca, que aqui é abundante. A luz baixa da tarde ilumina as fachadas de tijolo do castelo. Na primavera, o parque está florido e o labirinto é viçoso. Evite o verão, se não gosta de calor. Em todas as estações, o início da manhã proporciona uma luz mágica sobre o Pó.
Quando ir
A melhor época é o outono, quando as vinhas se tingem de vermelho e começa a vindima. O aroma dos mostos mistura-se ao do trufa branca, que aqui é abundante. A luz baixa da tarde ilumina as fachadas de tijolo do castelo. Na primavera, o parque está florido e o labirinto é viçoso. Evite o verão, se não gosta de calor. Em todas as estações, o início da manhã proporciona uma luz mágica sobre o Pó.
Nas redondezas
A poucos quilômetros, Moncalvo e Murisengo são cidades da trufa, com feiras e restaurantes. Imperdível o Sacro Monte de Crea, patrimônio da UNESCO, com suas capelas afrescadas. Para um passeio mais longo, Casale Monferrato oferece um centro barroco e o Museu da Magia. Toda a região é um suceder de colinas e vilarejos, perfeita para um tour enogastronômico.
Nas redondezas
A poucos quilômetros, Moncalvo e Murisengo são cidades da trufa, com feiras e restaurantes. Imperdível o Sacro Monte de Crea, patrimônio da UNESCO, com suas capelas afrescadas. Para um passeio mais longo, Casale Monferrato oferece um centro barroco e o Museu da Magia. Toda a região é um suceder de colinas e vilarejos, perfeita para um tour enogastronômico.