Castel Hörtenberg est un château Renaissance situé dans le quartier de Dodiciville, à quelques minutes à pied du centre de Bolzano. Édifié sur un maso du XVe siècle, il est aujourd’hui un hôtel 5 étoiles avec 24 suites réparties entre le bâtiment historique et une nouvelle aile dans le jardin, un spa avec piscine extérieure chauffée toute l’année et une cave historique voûtée. Depuis ses fenêtres, le regard porte jusqu’aux Dolomites UNESCO et aux forêts qui montent vers le plateau du Renon.
– 24 suites avec mobilier ancien, design moderne et œuvres d’art familiales
– Spa avec sauna finlandaise, biosauna, mur de sel et piscine extérieure
– Petit-déjeuner buffet du pâtissier Berardino Aversa avec des produits régionaux
– Dégustations dans la cave voûtée et dans le jardin romantique avec arbres séculaires
Événements aux alentours
08/04/2026 - 23/09/2026
Château Renaissance du XVe siècle à Bolzano, aujourd’hui hôtel 5 étoiles avec 24 suites, spa avec piscine chauffée toute l’année, cave historique voûtée et jardin séculaire.
- Via Sant’Osvaldo – Oswaldweg, Bolzano (BZ)
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À savoir
Introduction
Le château Hörtenberg surgit parmi les arbres centenaires de Dodiciville, au pied du plateau du Renon, et à Bolzano, on le remarque immédiatement : quatre tourelles d’angle, des murs anciens et un jardin aux senteurs méditerranéennes. C’est un château Renaissance du XVe siècle transformé en hôtel 5 étoiles de 24 suites, mais il n’a pas l’air d’un hôtel ordinaire. À l’intérieur, on trouve des meubles anciens, du design contemporain et des pièces de la collection d’art de la famille Podini, qui le gère. Depuis les fenêtres, le regard file vers les Dolomites, patrimoine de l’UNESCO, tandis qu’en contrebas se trouve le centre de Bolzano, accessible à pied. L’effet est celui d’une demeure noble qui aurait ouvert ses portes sans perdre son caractère : exclusive, silencieuse, un peu hors du temps. Une adresse qui surprend même ceux qui pensent bien connaître le Haut-Adige.
Aperçu historique
Les origines ne sont pas nobles : ici se trouvait une ferme paysanne attestée au XVe siècle sous le nom d’Obergassen ou Jochimshof. En 1471, la propriété passa à la famille Hiertmair (Hörtmair) de Bolzano, anoblie en 1487 puis connue sous le nom de Hörtmair zu Hörtenberg. À la fin du XVIe siècle, l’édifice fut agrandi en forme de palais et doté des quatre oriels d’angle à tourelle qui le caractérisent encore. De 1682 jusqu’au XIXe siècle, il appartint aux barons Giovanelli zu Gerstburg und Hörtenberg. Lorsque Dodiciville était une commune autonome (1849-1911), les assemblées du conseil municipal se tenaient dans le manoir. Depuis 1951, il est placé sous la protection des biens artistiques.
- XVe siècle : ferme Obergassen/Jochimshof
- 1471 : famille Hiertmair
- 1487 : anoblissement
- Fin du XVIe siècle : palais avec quatre oriels
- 1682 : famille Giovanelli
- 1849-1861 : Dodiciville commune autonome
- 1951 : protection des biens artistiques
Spa et bien-être, toute l’année
Ici, le bien-être fait partie de l’expérience, ce n’est pas un extra. Il y a une piscine extérieure chauffée toute l’année, et nager en regardant les arbres alors qu’il fait froid dehors est probablement le moment dont vous vous souviendrez le plus. L’espace fitness est équipé Technogym, puis vous trouverez un sauna finlandais, un biosauna avec vue sur le jardin, une paroi de sel de l’Himalaya et des douches chromothérapeutiques. Rien à voir avec les spas anonymes des hôtels de chaîne : le cadre est celui d’un palais Renaissance, et il suffit de lever les yeux pour s’en souvenir. Après le sauna, le jardin romantique avec ses arbres centenaires et ses floraisons méditerranéennes est l’endroit idéal pour vraiment ralentir. Un détail pratique : la piscine fonctionne en toute saison, donc même une escapade hivernale a du sens.
La cave voûtée et le petit-déjeuner du pâtissier
La cave historique voûtée est l’un des espaces les plus évocateurs : c’est ici que se déroulent les dégustations, avec les vins du domaine toscan Ampeleia et d’autres étiquettes internationales. Le contraste entre les voûtes en pierre et les verres est saisissant. Le matin, en revanche, le rituel est le petit-déjeuner buffet préparé par le pâtissier Berardino Aversa, avec des produits régionaux et des préparations naturelles. Ne t’attends pas à une salle anonyme avec un buffet à volonté : la sélection est plus réfléchie, et l’on sent que les propositions sont faites maison. Sur demande, des dîners et des dégustations sont également organisés ; donc si la partie gastronomique t’intéresse, cela vaut la peine de demander à l’avance. Pour moi, c’est l’une des raisons pour lesquelles Hörtenberg n’est pas seulement un bel endroit où dormir.
Suites et art dans un bâtiment historique
Les 24 suites ne sont pas toutes identiques : 21 se trouvent dans le bâtiment historique principal, 3 dans une nouvelle aile au sein du jardin. À l’intérieur, des meubles anciens côtoient un design moderne et des pièces de la collection d’art de la famille Podini. Le résultat est un intérieur qui ressemble davantage à une demeure familiale cultivée qu’à un hôtel. Si vous le pouvez, demandez une chambre donnant sur les montagnes : les Dolomites font partie du spectacle. L’emplacement compte aussi : vous êtes dans le secteur de S. Osvaldo, dans le quartier de Dodiciville, à quelques minutes à pied du centre de Bolzano, mais suffisamment à l’écart de l’agitation. Je le définirais comme un compromis rare : le confort de la ville et la quiétude d’un jardin séculaire.
Pourquoi le visiter
Trois raisons concrètes. Premièrement : c’est un bâtiment classé depuis 1951 que tu peux vivre de l’intérieur, et pas seulement photographier de l’extérieur. Deuxièmement : la combinaison entre histoire Renaissance et services d’un hôtel 5 étoiles — piscine chauffée, spa, cave — est difficile à trouver ailleurs à Bolzano. Troisièmement : la position, au pied du plateau du Renon et proche du centre, te permet d’alterner culture en ville et promenades dans les bois qui montent vers le Monte Tondo (1110 m). Si tu cherches une base élégante mais sans ostentation pour explorer le Haut-Adige, cette adresse fonctionne. Et si l’art t’intéresse, la collection privée est une surprise inattendue.
Quand y aller
La piscine est chauffée toute l’année, il n’y a donc pas de mauvaise saison. Cela dit, mon moment préféré est l’automne : les bois au-dessus de Dodiciville s’embrasent de couleurs et le jardin reste agréable. L’hiver a lui aussi son charme, avec le centre de Bolzano aux couleurs de Noël et le retour à l’hôtel dans la chaleur du spa. En été, en revanche, la piscine extérieure donne le meilleur d’elle-même aux heures de fin d’après-midi, lorsque le soleil est plus bas et que la lumière sur les montagnes est celle qu’il faut. Le petit matin, quand le jardin est encore silencieux, est idéal pour le petit-déjeuner. Si je peux donner un conseil : ne programmez pas tout et laissez de la place à une baignade hors saison.
Aux alentours
D’ici, le centre historique de Bolzano est tout proche : Piazza Walther avec la cathédrale, les Portici et le Museion constituent la partie la plus classique de la ville. Si vous souhaitez monter, le téléphérique du Renon mène sur le plateau, où le petit train historique relie Soprabolzano et Collalbo : une façon simple de changer de paysage sans trop s’éloigner. Sinon, Château de Roncolo avec ses fresques médiévales est une excursion parfaite pour les passionnés d’histoire. Et les bois qui dominent Hörtenberg, vers le Monte Tondo et la croix Hörtenberger Kreuz, sont l’option idéale si vous avez envie de marcher sans prendre la voiture. Personnellement, j’alternerais une matinée en ville et un après-midi sur le Renon.
Itinéraires aux alentours
💡 Peut-être que vous ne saviez pas que…
Un détail curieux : lorsque Dodiciville était une commune autonome, de 1849 à 1911, les séances du conseil municipal se tenaient précisément dans le manoir, car le baron Ferdinand von Giovanelli, propriétaire et maire de 1849 à 1861, y résidait. Aujourd’hui, les forêts qui surplombent le château portent encore son nom et montent jusqu’au Monte Tondo, à 1 110 mètres, où se trouve la Hörtenberger Kreuz.